Vollwertige Hühnerspieße Zubereitung:Kartoffelspalten bei 200°C ca. 40 min knusprig backen. Gurke und Karotten reiben, salzen, Wasser ausdrücken, mit Joghurt, Tomatenstücken, gepresster Knoblauchzehe und Gewürzen vermengen. Hühnerfleischstücke am Spieß in Öl anbraten, würzen und zu Salat und Kartoffeln servieren. Bon Appétit!
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