Zutaten für 1 Portion:
400g Hühnerfleisch, 220g Fussili (Rohgewicht), 700g Brokkoli-Röschen, 300g Tomaten und Salat, 1 Becher Sauerrahm, 1 TL Bratöl. Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskatnuss. Für den Salat: Kräuter, Essig und 1 EL Walnussöl (oder natives Olivenöl).