Bonita´s Nudel-Salat

Bonita´s Nudel-Salat
Bonita Neururer BBSc. 

Diätologin & Ernährungsberaterin

Bonita Neururer

Brokkoli-Pasta-Salat

Zutaten für 1 Portion

80g Schaffrischkäse, 55g Fusilli, Gemüse: 150g Brokkoli, Salatblätter, 100g Cocktailtomaten, 5 Oliven, 1 TL Olivenöl. Gewürze nach Lust und Laune: 2-3 EL Balsamico Bianco, Salz, Pfeffer, Oregano.

Zubereitung

Während die Nudeln weichkochen, Brokkoli Stücke weichdünsten. Gekochte Nudeln mit Brokkoli, halbierten Tomaten, Salatblätter, Oliven, Käsewürfel, Öl und Gewürzen vermengen und servieren. Bon Appétit!

Mein Tipp

Super Meal-Prep tauglich, einfach in ein Schraubglas füllen und mitnehmen!

Nährwerte pro Portion

410kcal | 25g Proteine | 12g Fett | 47g Kohlenhydrate | 3,9 BE
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